Löwenzahn (Taraxacum officinale) ist unglaublich gesund, weil er viele wertvolle Nährstoffe und heilende Eigenschaften hat. Die gesamte Pflanze – von Wurzel bis Blüte – ist nutzbar und enthält Vitamine (A, C, K), Mineralstoffe (Kalium, Eisen, Magnesium), Bitterstoffe und Antioxidantien.
Einige gesundheitliche Vorteile sind:
• Entgiftung: Löwenzahn regt die Leber und die Nieren an, was die Ausscheidung von Toxinen fördert.
• Verdauung: Die Bitterstoffe unterstützen die Produktion von Verdauungssäften und verbessern die Verdauung.
• Entzündungshemmend: Durch die enthaltenen Antioxidantien wirkt Löwenzahn entzündungshemmend.
• Stärkung des Immunsystems: Der hohe Gehalt an Vitamin C stärkt das Immunsystem.
• Blutreinigung: Löwenzahn hilft bei der Reinigung des Blutes und fördert eine gesunde Haut.
Er wird oft in Form von Tees, Salaten oder als Nahrungsergänzungsmittel genutzt.
Leave a Reply